Receptet får ni här:
4 paprikor i valfri färg
1 hackad gul lök
2 vitlöksklyftor
300-400 g köttfärs
1 påse taco kryddmix
Salt o peppar
1 dl riven ost
1. Skär av toppen på paprikorna och putsa dem. Placera i ungssäker form.
2. Hacka ner den delen av locket som går att använda, bryn tillsammans med löken, vitlöken och köttfärsen. Tillsätt kryddmixen, salta och peppra efter behag.
3. Fyll paprikorna med köttfärsen och gratinera mitt i ugnen ca 30 minuter i 200 grader.
4. När 10 minuter av ugnstiden återstår strö över osten.
Servera med sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar